膨化機(jī)是一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。經(jīng)過(guò)膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。經(jīng)過(guò)各種調(diào)味處理,吃起來(lái)還是很有口感,香氣四溢。
膨化機(jī)功能多樣,應(yīng)用的也比較廣泛,有用在飼料行業(yè)的,有用在食品行業(yè)的,也有用在工業(yè)領(lǐng)域的??芍^是膨化機(jī)有各種各樣的功能。
總體而言,很多膨化機(jī)有這樣的功能:
凝聚作用:在膨化過(guò)程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過(guò)程中會(huì)被除去氣泡。脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過(guò)程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。膨脹作用:膨化機(jī)操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^(guò)程中使淀粉(從各種源頭來(lái),如塊莖或谷物)糊化。研磨作用:在食物或飼料的處理過(guò)程中原料可以在擠壓機(jī)中研磨到一定程度。均化作用:膨化機(jī)的均化作用改變無(wú)吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司是專業(yè)做休閑食品機(jī)械的公司,專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)18年,具有非常過(guò)硬的技術(shù)。公司所生產(chǎn)的膨化機(jī)有四大類。
一:氣流膨化機(jī),該機(jī)器是大型的氣流膨化機(jī),主要膨化大米、小米、玉米、高粱、小麥、青稞、大豆等五谷雜糧產(chǎn)品,每一罐子可爆大米約10公斤,一小時(shí)產(chǎn)量約50公斤。非常適合批量生產(chǎn)的企業(yè)和個(gè)人。
二:擠壓膨化機(jī):該機(jī)器主要擠壓的物料為大米、玉米、黑米。所擠壓出來(lái)的形狀有小顆粒狀,大米形狀,毛毛蟲(chóng)形狀等。擠壓出來(lái)的產(chǎn)品一般用來(lái)做米花糖。
三:炒米膨化機(jī):該機(jī)器主要是炒制陰米、凍米等。屬于微膨化。所炒出來(lái)的陰米很多地方用來(lái)泡老母雞湯,味道非常鮮美。所炒出來(lái)的凍米主要用來(lái)做凍米糖,比如江西就有很多地方做凍米糖的。
四:球形爆米花機(jī):該機(jī)器主要用來(lái)做球形爆米花,就是電影院里面的那種,有各種口味的,原味的,奶油味的,焦糖味的,讓人越吃越想吃。
想做休閑食品的伙伴看過(guò)來(lái),我公司實(shí)力雄厚,售后完善,歡迎來(lái)公司實(shí)地試機(jī)器,滿意再合作。十八年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)為您保駕護(hù)航。
武漢香來(lái)爾專注休閑食品機(jī)械將近20年,主營(yíng)爆米花機(jī),蛋卷機(jī),炒米機(jī),米花糖設(shè)備,米通麥通設(shè)備,花生糖切割機(jī)等,公司與多所大學(xué)的合作,膨化機(jī)廠家,開(kāi)發(fā)出比較先進(jìn)的食品設(shè)備,符合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。設(shè)備質(zhì)量可靠,非常受顧客朋友的喜歡,售后服務(wù)也比較完善,在行業(yè)中都是有口皆碑的。
公司主推爆米花機(jī),也就是氣流膨化機(jī),能很好的膨化各種五谷雜糧,尤其東北地區(qū)人們喜歡吃的爆米花,用我工廠的機(jī)器爆出來(lái)的效果特別好,在市場(chǎng)都能夠大賣。
您好,歡迎蒞臨香來(lái)爾,歡迎咨詢...
觸屏版二維碼 |